Norbert Tutschek

Zubereitung:

1. Selbstgemachte Babynahrung - Erste Beikost
2. Für den Buchweizen-Erdbeer-Brei 150 ml Wasser zum Kochen bringen. Das Buchweizenmehl unter ständigem Rühren einrieseln lassen. Aufkochen lassen und von der Kochstelle nehmen. Ca. 5 Minuten quellen lassen.
3. Die Erdbeeren waschen und von Stielen und Blättern befreien. Mit einer Gabel zerdrücken oder mit dem Stabmixer zu einem feinen Mus verarbeiten. Das Erdbeermus unter den Buchweizenbrei rühren. Nun noch die Butter unter den Buchweizen-Erdbeer-Brei unterrühren.

Tipp:

Dieser Baby-Buchweizen-Erdbeer-Brei ist für Babys ab dem 7. Lebensmonat geeignet.