Grüner Salat mit Cremefine Himbeerdressing
Zubereitung:
- Himbeeren mit Cremefine pürieren. Mit Essig, Salz, Pfeffer und Zucker pikant abschmecken.
- Salat waschen, gut abtropfen lassen und mundgerecht zerpflücken. Mit dem Dressing beträufeln oder mischen und servieren.
Tipp:
Salat mit weiteren Zutaten nach Wahl aufpeppen.
Kochdauer: 5 bis 15 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Salat
Eigenschaften: Schnelle Küche
Zutaten für 4 Portionen:
- 100 g Himbeeren (tiefgekühlt oder frisch)
- 250 ml Rama Cremefine zum Kochen
- 2 EL Essig (z. B. Apfelessig oder Balsamico bianco)
- 1 TL Salz, Pfeffer, Zucker
- 200 g Blattsalat nach Wahl
Leckere Ergänzung
- Champignons
- Croutons oder Toastbrot
- Puten- oder Rinderstreifen
- Salatgurke
- Nüsse oder Kerne