Key Lime Pie
30–60 MIN
Eier-Koch
Zitronenkuchen
Zutaten
Portionen: 8
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Zubereitung
- Für den Zitronenkuchen zunächst das Backrohr auf 170 °C vorheizen. Eine Backform nach Wahl mit Backpapier auslegen oder einfetten.
- Die Zitronenschale abreiben und den Saft auspressen. Für den Teig die Zitronenschale, 250 g Zucker und alle restlichen Zutaten vermixen. In die vorbereitete Form füllen und für ungefähr 30-40 Minuten backen. Abkühlen lassen.
- In der Zwischenzeit den restlichen Zucker mit dem Zitronensaft verrühren. Auf dem Zitronenkuchen verteilen und ganz auskühlen lassen.
Tipp
Den Zitronenkuchen am besten zum Nachmittagskaffee servieren.
sehr köstlich
Mit einer Zitronenglasur überzogen kommt die Zitronennote noch mehr zur Geltung. Auch gebe ich noch einen größeren Schuss vom Limoncelli in den Teig, dafür etwas weniger Milch.
ich nahm etwas weniger Zucker
ich nehme viel weniger Zucker, schmeckt trotzdem
Einfach und schnell zu machen und schmeckt sehr gut
Zur Deko würde ich noch geraspelte, ungespritzte Zitronenschale draufgeben
Das Rezept ist sehr gut und lässt sich gut adaptieren. Ich nahm Rum dazu, Eischnee und gab Haselnüsse dazu.Sehr erfrischenden mit der Zitrone.
ich nehme statt der Milch ein Ei mehr.
habe ich versucht...sehr gut
sehr gut
Köstlich
toll
köstlich
schmeckt sehr gut.
sehr frisch und fruchtig, funktioniert auch mit der halben Menge Butter (ein ganzes Stöckel erscheint mir dann doch immer als sehr viel), und weniger Zucker habe ich auch genommen. Eine dünne Schicht Zitronenglasur (Staubzucker und etwas Zitronensaft) reduziert die Zuckermenge nocheinmal und schmeckt superlecker. -Geht schnell und kam gut an! Danke!
Die halbe Menge Butter reicht, guter Tipp! Ich habe für den Teig weißen Rohrzucker in reduzierter Menge verwendet und schmeckt super.
lecker
toll
Ist der Kuchen am nächsten Tag auch noch saftig bzw eignet er sich gut dafür, ihn am Vortag zu backen?
auf den freu ich mich immer wieder!
gut
sehr gut
toll
lecker
toll
lecker
super
lecker
klingt lecker
gut