Zimtschnecken mit Zuckerguss
30–60 MIN
Eier-Koch
Zimtkranz
Zutaten
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Zubereitung
- Für den Zimtkranz den Germteig nach dem Grundrezept zubereiten. Den Teig rechteckig ca. einen halben cm dick ausrollen.
- Weiche Butter, Zucker und Zimt verrühren. Die Masse auf dem Teig verteilen. Den Teig der Breite nach aufrollen. Die Teigrolle der Länge nach halbieren.
- Die zwei Teigstränge zu einem Zopf flechten und die zwei Enden zusammendrücken. Den Zimtkranz auf ein Backblech geben und eine feuerfeste Schale in die Mitte stellen, damit der Kranz nicht "zusammenbäckt".
- Den Kranz 20 - 25 Minuten bei 180 °C Ober-/Unterhitze backen. Den Zimtkranz etwas abkühlen lassen, mit Zucker bestreuen und servieren.
Tipp
Wer möchte, kann den Zimtkranz auch mit einer Glasur aus Frischkäse und Staubzucker verzieren.
Eine Frage an unsere User:
Womit könnte dieser Zimtkranz Ihrer Meinung nach noch verfeinert werden?
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Rosinen sollten nicht fehlen
schmeckt ausgezeichnet
Geriebene Nüsse und Mandeln, Schokostückchen
Könnt ich mir auch mit Rosinen und Nüssen gut vorstellen.
Würde noch Rosinen hineinpacken!
Mit kleinen Apfelstückchen.
mandeln und nüsse
Mit einer Glasur aus Staubzucker und Zitronensaft.
gehackte Walnüsse in die Fülle geben
Mandelblättchen vor dem Trocknen auf die Glasur streuen
Geriebenen Mandeln oder Haselnüsse zur Zimtmasse
Mit Rumrosinen
Cranberries, Orangenzesten,
Zum Zimt eine Prise Kadamom oder in der Weihnachtszeit: Sternanis, als Geschmackskick. Grob gehackte Mandeln für dne knackigen Biss.
Mandeln und Rosinen dazu
Vanillezucker um Rumrosinen und wer keine Rosinen mag, dann einen Schuß Rum in die Fülle geben.
noch Rumrosinen dazu
Mit Rumrosinen und kleingehackten Mandeln
Mit Rum
Orangeat
In Rum getränkte Rosinen dazugeben.
Rosinen, Mandelstifte
Lecker mit Rosinen und gehackte Nüsse.
geriebene Äpfel
Walnüssen
Mit Marzipan
Mit Rosinen, kleingehackten Mandeln und Nüssen und kandierten Kirschen
Mit einer Zuckerglasur bestreichen
gehackte Mandeln
Rosinen und Nüsse