Hirseknödel
30–60 MIN
Hobby-Koch
Wurstsalat
Zutaten
Portionen: 4
- 15 EL Mayonnaise (selbstgerührt)
- 150 g Extrawurst
- 6 Stk. Essiggurken (mittelgroße)
- 3 Stk. Eier
- Toastbrot
- Salz
- Pfeffer
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Zubereitung
- Für den Wurstsalat Eier hart kochen. Extrawurst dünne streifen schneiden. Essiggurkel und Eier klein würfeln.
- Alles Gemeinsam mit der Mayonnaise vermengen, abschmecken mit Salz und Pfeffer.
- Toastbrot toasten und dazu reichen. Den Wurstsalat servieren.
Tipp
Der Wurstsalat ist ein köstliches und einfaches Rezept.
Noch ein paar geviertelte Radischen, etwas Kernöl und ein gutes Schwarzbrot statt dem Toast dazu - Perfekt!
noch etwas Kernöl drüber, dann schmeckts
schmeckt ausgezeichnet
ein einfaches und sehr gutes Abendessen
super