Wurstsalat mit Käse
15–30 MIN
Eier-Koch
Käse-Wurstsalat
Zutaten
Portionen: 8
- 500 g Wurst (nach Geschmack)
- 300 g Käse
- 2 Zwiebeln
Für die Marinade:
- 6-8 EL Essig
- 6-8 EL Pflanzenöl
- 2 EL Senf
- 1 Bund Schnittlauch
- Salz
- Pfeffer (aus der Mühle)
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Zubereitung
- Für den Käse-Wurstsalat zunächst die Zwiebeln schälen und fein hacken. Wurst und Käse in Streifen schneiden. Den Schnittlauch in feine Röllchen schneiden, 1/3 für die Garnitur beseite stellen.
- Alle Zutaten für die Marinade gut vermischen.
- Wurst, Käse und Zwiebeln mit der Marinade vermischen und den Käse-Wurstsalat vor dem Servieren mindestens 30 Minuten ziehen lassen. Dann mit dem restlichen Schnittlauch bestreuen.
Tipp
Den Käse-Wurstsalat kann man wunderbar vorbereiten und auf einer Party servieren.
Jetzt braucht nur mehr der Sommer kommen.
noch etwas Kernöl drüber, dann schmeckt es
Lecker
Sehr gut
probieren