Oststeirischer Mostbraten
Hobby-Koch
4 Sterne
Video: ichkoche.at (europäisches Werk)
Damit Ihr Braten seine Form behält, lernen Sie in diesem Kochvideo, wie man den Braten ganz einfach bindet.
In diesem Video zeigt Ihnen Aaron Waltl:
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Autor: RCA Radio Content Austria & ichkoche.at
gerollt finde ich es einfacher und schmeckt auch besser
Gutes Video und gelingt auch
Habe es zusammen gerollt und ist perfekt so
Zusammen gerollt ist besser
Wieso muss man den Braten eigentlich binden?
Liebe Helga7 Karl! Manche Braten werden zusammengerollt oder sie werden kompakter zusammengebunden, sodass er saftig bleibt. Kulinarische Grüße aus der Redaktion
kicher - bei mir sitzt der Daumen an anderer Stelle. Aber es ist toll erklärt.