Foto: ichkoche.at / Blanka Kefer
Vive la France - Wir suchen die beste französische Rezepte-Mannschaft!
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Ja, eh. Fett, Kohlenhydrate, Cholesterin… UNGESUND. Trotz allem rollen wir – mehr oder weniger schlechten Gewissens – in unseren Küchen immer wieder gerne den goldigen "Bröselteppich" aus… Denn ja, es ist kein Geheimnis: Fett hin oder her, wir Österreicher LIEBEN goldgelb panierte, knusprige Schmankerl! Was wäre die österreichische Hausmannskost schon ohne Wiener Schnitzel, Backhendl & Co. ... Regelrecht ungenießbar! Also…
…an die Brösel, fertig, panieren! Und das weltweit – denn nicht nur hierzulande schätzt & genießt man Köstlichkeiten in rescher Knusperhülle, auch in vielen anderen Länderküchen werden Speisen mit Vorliebe "verbacken & verbrutzelt": So beißt wohl irgendwer, irgendwo in Amerika genüsslich in ein resches Chicken Nugget, während sich der Wiener sein Backfleisch schmecken lässt und ein Schweizer Feinspitz Cordon Bleu genießt…
Auf der ganzen Welt gibt's "Bröseln" – auch in Ihrer Küche?
Von Schwammerl bis Fisch, von Hendl bis Schwein, von Radieschen bis Spargel – nichts ist, so scheint’s, vor dem beliebten "Bröselteppich" sicher. Verraten Sie uns jetzt, welche Speisen Sie am liebsten panieren!
So machen Sie mit!
Verraten Sie uns, welche Speisen Sie am liebsten panieren UND kopieren Sie die URL eines passenden oder ähnlichen ichkoche.at-Rezepts dazu!
Tipp: Le Creuset Teller (18 cm)
Frühstück, Kaffeejause, Vorspeise, Mitternachtssnack, Kinderteller… Dieser kleine, feine Le Creuset Teller wird Sie zuverlässig durch Ihren kulinarischen Alltag begleiten! Auf dem hübschen Teller kommt jedes Gericht perfekt zur Geltung – sogar ein kleines, paniertes Wiener Schnitzel… Zudem überzeugt der Teller aus dem beliebten Poterie Sortiment durch bewährte Qualität: Die leicht zu reinigende Geschirroberfläche ist kratz- und schnittfest, geruchs- und geschmacksneutral, sowie backofen-, gefrier- und mikrowellengeeignet.
Mehr Infos zum Produkt finden Sie hier!
Tipp: Le Creuset im Treueprogramm!
Autor: Maria Lutz / ichkoche.at
Champignons mit Erdäpfelslat
cordon-bleu-von-der-pute-rezept-11705 Cordon Bleu, am besten panieren kann bei uns mein Mann
Hühnerbrust als Nuggets
Weizengluten und Parasol
Schnitzel, Backhendl, Dorschfilet.
Schweineschnitzel und Gemüse
Schnitzel und Schwammerl
Hühnerschnitzel mit Kürbiskernpanade und Gemüse im Palatschinkenteig
Backhendl, Schnitzel, Gemüse
Backhendl , Pilze (Steinpilze,Champignons), auch Gemüse wie Karfiol, Zzucchini
Schweineschnitzel
Sehr lecker schmecken auch panierte bananen!! Mit schokosauce und vanilleeis ein herrliches dessert
Riesenbovist - besser als jedes Schnitzi. Leider nicht oft zu finden. Parasol ist aber auch nicht schlecht. Champignon schmecken auch toll, vor allem aus der Heißluftfriteusse (sind nicht fettig).
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Hühnerschnitzel wiener-huehnerschnitzel-mit-petersilkartoffeln-rezept-7786
huehnernuggets-mit-cornflakespanier-rezept-215244
am liebsten paniere ich Spagel im Schinkenmantel und Palatschinken :-)
Klassisches Wiener Schnitzel
Spüargel in Speck gewickelt und dann paniert!
Wiener Schnitzel wiener-schnitzel-rezept-1719
Schweinegordonbleu
Käse
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Ein Wiener Schnitzel schmeckt am Sonntag am besten.
Natürlich ein Wiener Schnitzel ! wiener-schnitzel-rezept-1719
Ich mache gerne Spargel Cordon bleu spargel-cordon-bleu-rezept-225398 Aber auch Schwammerl, Zucchini oder Fleisch paniere ich gerne.
Schnitzel, was sonst! wiener-schnitzel-rezept-1719
Champions gehen so schnell zum panieren, in einer schüssel Mehl und ei vermischen eine dünnen flüssigen Teig machen und noch in brösel tauchen fertig. gebackene-champignons-rezept-13172
Am liebsten Schweineschnitzel mit Pommes schweinsschnitzel-rezept-193505
Mein Favorit sind gebackene Champignons! gebackene-champignons-rezept-13172