Weisskrautsalat Mit Äpfeln

Zutaten

  • 1 Weisskohl
  • Salz
  • Pfeffer
  • Essig
  • Öl
  • 2 Zwiebeln (feingehackt)
  • 3 Äpfel
  • 1 EL Sauerrahm
  • Faschierte frische Walnüsse
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Zubereitung

Kraut reinigen, abspülen, klein schneiden oder hobeln. Nach Lust und Laune kurz mit heissem Wasser blanchieren oder stampfen. Zusammen mit den in feine Scheiben geschnittenen Äpfeln in eine gut verrührte Sauce aus Essig, Öl, Salz, Schlagobers, Pfeffer und Zwiebeln Form. Die Nüsse dekorativ darüber streuen.

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    Wow, schaut gut aus!

    Werde ich nachkochen!

    Ist nicht so meins!

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Kommentare1

Weisskrautsalat Mit Äpfeln

  1. Francey
    Francey kommentierte am 13.07.2015 um 04:31 Uhr

    lecker

    Antworten
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