Weingelee Für Feinschmecker

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Portionen: 1

  • 250 ml Aromareichen Wein (z.B.
  • Silvaner bzw. Sherry )
  • 125 ml Wasser
  • 300 g Gelierzucker

Emmler

Wasser und Gelierzucker 1 Minute lang blubbernd machen, den Wein hinzugießen und ganz kurz zum Kochen bringen. Von der Kochstelle nehmen und in Dessertschälchen beziehungsweise Gläser befüllen.

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