Foto: ichkoche.at / Blanka Kefer
Die REZEPTion
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Was grillen Sie am liebsten?
Der feine Geruch, die rauchige Geschmacksnote und das Essen unter freiem Himmel - Grillen ist ein Vergnügen für alle Sinne!
Nachdem wir für Sie eine exklusive ichkoche.at Video-Grillschule zusammengestellt haben, interessiert uns nun, welche Zutaten bei Ihnen am häufigsten am Griller landen?
Welche Zutaten, Gerichte oder vielleicht sogar süße Naschereien bereiten Sie am liebsten am Griller zu? Müssen es Würstel sein oder ein hochwertiges Steak? Gibt es auch Süßes vom Grill und sind auch Veganer bei Ihnen vom Gegrillten begeistert?
Verraten Sie uns Ihre Grillvorlieben! Nutzen Sie unsere Kommentarfunktion und sammeln Sie für jeden Eintrag Herzen, die Sie gegen attraktive Preise eintauschen können.
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Autor: Ruth Wagner / ichkoche.at
Gemüse, Kartoffeln in Folie und Hendlhaxerl
gefüllte Folienkartoffeln. Einfach eine Kartoffel halbieren. eine Hälfte aushöhlen. Hühnerbrustfleisch, in Scheiben geschnittenen Frühlingszwiebeln, und Kräuterbutter in die ausgehöhlte Kartoffelhälfte geben. die Kartoffel wieder zusammensetzten. die Kartoffel in Alufolie einwickeln und 15 - 20 Minuten auf den Grill legen. Lecker
Liebe SummSumm! Das hört sich nach einem hervorragendem Rezept an! Als Dankeschön für diesen Tipp, haben Sie das Grillbesteck von Jack Daniels gewonnen. Es wird Ihnen in den kommenden Tagen zugestellt. Beste Grüße aus der Redaktion
wir grillen am liebsten Rostbrätl, das sind über Nacht in Bier, Zwiebeln und einer eigenen Gewürzmischung eingelegte Schweinenackensteaks
Ich mach mir am Liebsten Grillspieße und Grillkäse, bei meinem Freund dauert's ein wenig länger, der smokt nämlich. Da gibt's dann Beef Brisket und Pulled Pord mit selbstgemachten BBQ-Saucen.
Schweinsfilet im Ganzen gerillt, dann in Scheiben geschnitten und mit Kräuteröl bestrichen.
Schlicht und ergreifend Zucchini mit Salz, ein paar Garnelen und Zwiebelschüsselchen =Zwiebeln halbieren, die Zwiebelschichten auseinandernehmen, ein wenig salzen und pfeffern und ab auf den Griller damit (Geht auch mit Jungzwiebel) --> köstlich!! :-D
Gerillte Lachs :)
gegrillte Lachs
Ich hab am liebsten Putenfilet Hawaii,Putenfilet mit einer Scheibe Ananas, darauf Schinken und mit Käse überbackenetwas frischen Orangen Tymia, Salz und Pfeffer darüber, einfach lecker für die ganze Familie! !
Makrelen, mit Olivenöl und Fischgewürz mindestens 2bis 3 Stunden vor dem Grillen gewürzt,dazuFolienerdäpfel,Paradeis-Schwarzwurzelsalat undKräuter basiertes;Gespritzter Weisswein oder mit Leitungswasser gespritztes Bitterlemon passt als Getränk am Besten
Als Beilage und als Restlverwertung grillen wir gern Brotscheiben über offenem Feuer und geben dann Knoblauchbutter drauf. Eine tolle Beilage zu allen möglichen Fleisch und Wurstgrillereien....
Wir grillen gerne ein gutes Stück Fleisch oder Fisch und dazu Rosmarinkartoffeln. Dafür bestreiche ich ein größeres Stück Grillalufolie mit Butter. Heurige Kartoffeln waschen und in ca. 2 mm dicke Scheiben schneiden. In einer Schüssel mische ich die Kartoffelscheiben mit Salz, Pfeffer und frischen Rosmarin gut durch. Alles auf die Folie geben, mit Butterflocken (auch Kräuterbutter) belegen und gut verschließen. Das Packerl noch vor dem Fleisch auf den Griller geben. Es braucht etwas Zeit und Platz - hält aber dann gut warm bis das Fleisch fertig ist.
ich grille gerne Fisch, gewürzt mit Dille, Salz, Pfeffer und Zitrone, dazu noch alles vorhandene Gemüse aus dem Garten
Ich grille am liebsten Gemüse, ZUcchini, Melanzani und darüber einen 'Grillkäse.
Zucchini, gut gewürzt - einfach, schnell & schmeckt super
Hendl , Würstel, Käse,Brot,
Kotelett, Hühnerbrust, Schweinesteaks, Würstel, Grillkäse und natürlich Gemüse! Den Versuch mit den Bananen haben wir abgebrochen - da haben wir sicherlich etwas falsch gemacht und auch nicht wieder probiert!
Bratwürste
wir grillen am liebsten Steaks,und Gemüse dazu eine würzige Sauce
Ich habe meine Leidenschaft für fleischloses Grillen entdeckt :-) Halloumi und Gemüse in allen Variationen (Zucchini, Tomaten, Paprika)... ich mag auch sehr gerne Folienkartoffeln mit einer selbst gemachten Sauce und frischen Gartenkräutern... und dazu passt am besten für mich Rucolasalat mit getrockneten Tomaten, Pinienkernen und Olivenöl aus bella italia :-) wie man sieht ... ich träum schon von der nächsten Grillsession.
Nachspeise gegrillte Banane mit Honig
Für mich: Tomaten, Gemüse-Schafkäse-Päckchen in Alufolie; für die Jungs Schweinsbratwürstel und Maiskolben; und für meinen Freund: Fleisch, Fleisch und nochmal Fleisch - vorzugsweise vom Schwein. Und zum Nachtisch: Schokobanane!
was bei uns der neueste Renner ist: Spargel mit Bauchspeckscheiben umwickelt und diese dann für 2-3 Minuten auf den Grill geben - mmmmh!!
Hendl, Pute, Köfte, Maiskolben, Rindersteak, Kartoffeln, Lammsteak, uvm..
Fleischlaibchen und Würstel
T-Bone-Steak mit Whiskeysauce (Basics dazu aus Schottland importiert), Hendlbrust in Kräuter-Knoblauch-Öl mariniert, Maiskolben, Paprika und Zucchini, Bratwürstl oder Käsekrainer, Folienkartoffeln und ein knackiger gemischter Salat...
Am allerliebsten kommt bei uns eine original Schweizer Olma Bratwurst auf den Grill! Dazu noch ein paar Scheiben Zucchini, Melanzani und Paprika - perfekt.
hühnerfleisch in einer marinade aus joghurt, zitronenabrieb, gem. koriander, kurkuma, paprikapulver marinieren und dann kurz grillen
Am Sonntag haben wir erst gegrillt. Da waren am Grillrost folgende Leckerein drauf: Schweinskoteletts, Putenbrust (in eigener Marinade), Halloumi, Zucchini, Zwiebel, Paprika! Dazu gab es noch einen leckeren Blattsalat und super gutes Zupfbrot (Rezept unter Partyzupfbrot, hier auf IchKoche.at gefunden!!!) .... Perfekte Grillerei!!!!