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Waldmeisterbowle alkoholfrei
Für die alkoholfreie Waldmeisterbowle den Waldmeister einige Stunden anwelken lassen, damit er seinen Geschmack entfalten kann. Dann zusammenbinden
Die besten Waldmeister Rezepte
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Marinierte Erdbeeren mit Waldmeister
Für die marinierten Erdbeeren mit Waldmeister die Erdbeeren waschen, den Stielansatz entfernen und vierteln. Waldmeister abspülen, die Blätter
Green-John-Drink
Für den Green-John-Drink die Kiwis schälen und mit dem Stabmixer pürieren. Waldmeistersirup und Limettensaft dazugeben und gut verrühren. Auf
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Waldmeisterlikoer
Den Waldmeister mit den restlichen Ingredienzien vermengt in ein Sterilisierglas hineingeben und gut verschließen. An einem abkühlen und dunklen
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Gefülltes Schweinskarree mit Waldmeistersauce
Für das gefüllte Schweinskarree mit Waldmeistersauce die Spargelstangen unter dem Kopf beginnend schälen, holzige Ende entfernen. Salzwasser mit
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Marillenkuchen mit Waldmeister
Für den Marillenkuchen mit Waldmeister den Waldmeister über Nacht welken lassen, danach die Blätter zu Pulver vermahlen. Eine Springform mit Butter
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Zitronen-Weincreme auf Erdbeerpüree
Gelatine erkaltet einweichen. Zitrone heiß abspülen, ein klein bisschen Schale abraspeln. Saft auspressen. 4 El Wein erwärmen. Gelatine auspressen
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Altländer Hochzeitssuppe
1. Alle Ingredienzien für die klare Suppe in einem großen Kochtopf mit 5 l kalter klare Suppe aufsetzen. Bei geringer Temperatur 3 Stunden offen
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Waldmeisterlikör
Für den Waldmeisterlikör alle Zutaten in eine Flasche (alternativ Glasschüssel oder Tontopf) geben und verschließen. Den Ansatz 2
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Waldmeisterbowle
Für die Waldmeisterbowle den Wein in eine Bowleschüssel leeren und den Waldmeister dazugeben. Den Waldmeister mit einem Löffelrücken ordentlich
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Gestuüzter Rhabarberkuchen mit Mandeleis und Waldmeistersabayon
Ein simples aber köstliches Kuchenrezept: In einer großen gusseisernen Bratpfanne aus Zucker und Butter ein Karamel machen und hübsch mit dem
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Waldmeistercreme mit Limonensosse
Den Waldmeister in Schlagobers aufwallen lassen und 5 Min. ziehen. Später die Menge durch ein Haarsieb aufstreichen. Eier und Zucker miteinander
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Zucchini mit Hackfleischsauce
Gepellte, feingewürfelte Zwiebeln in 2 El Öl glasig weichdünsten. Faschiertes dazugeben, andünsten. Kräftig mit Salz würzen und mit Pfeffer würzen.
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Waldmeistersorbet
Weisswein, Zucker, Glukosesirup, Saft einer Zitrone, Sekt vermengen. Drei Hände voll Waldmeister mit ein bisschen Flüssigkeit von dem Sorbet durch
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Feigenpastete mit Minze-Basilikum-Pesto und Vanilleeis
Die Pinienkerne oder evtl. Nüsse erst einmal in einer trockenen Bratpfanne goldbraun rösten. Die Minzeblätter und Basilikumblätter klein hacken.