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Cremige Vorspeise

Video - Kürbis-Süßkartoffelsuppe mit Chili

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Eine wunderbar cremige Suppe in leuchtender oranger Farbe mit den besten Zutaten, die Herbst und Winter zu bietet hat: Kürbis & Süßkartoffel! Chili balanciert die Süße des Gemüses aus und gibt der Kürbis-Süßkartoffelsuppe mit Chili das gewisse Etwas.

In dieser einfachen Videoanleitung sehen Sie, wie Sie eine Kürbis-Süßkartoffelsuppe mit Chili in wenigen Schritten zubereiten. Das Gemüse wird einfach in klarer Suppe gekocht und püriert. Die gehackte Chilischote verleiht dem Gericht eine leichte Schärfe.

Ein weiteres köstliches Rezept für Süßkartoffel-Kürbiscremesuppe finden Sie hier.

Autor: Iris Kienböck / ichkoche.at

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