110 mlAperol Spritz (für Kinder Kirsch- oder Traubensaft)
Schoko-Crispies (z.B. von Dr. Oetker)
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Zubereitung
Limette heiß abwaschen und abtrocknen. Der Länger nach halbieren und aushöhlen. Das ist der schwierigste Teil, da das Fruchtfleisch relativ hart "verwurzelt" ist.
Nach dem Aushöhlen mit einem Küchentuch das Loch abtupfen. In einem Topf 4 EL Wasser mit der Gelatine aufkochen und ständig verrühren. Wenn sich das Pulver aufgelöst hat, könnt ihr die aufgelöste Gelatine zum Aperol Spritz einrühren.
Die ausgehöhlten Limetten so gerade wie möglich mit dem Bauch nach unten aufstellen und die Aperol-Flüssigkeit vorsichtig und so viel wie möglich eingießen. Das Ganze 10 Minuten stehen lasen und dann für 1-2 Stunden in den Kühlschrank stellen.
Wenn die Flüssigkeit fest geworden ist, die Limetten aus dem Kühlschrank nehmen und mit einem scharfen Messer jede Limettenhälfte in zwei Spalten halbieren.
Nun die dunklen Schokocrispies (Wassermelonenkerne) nett anbringen. Die verrückte Wassermelone servieren.
Tipp
Die Wassermelonen sollten kühl vernascht werden. Sie eignen sich super als Aperitiv oder aber auch an einem heißen Nachmittag als kühle Zwischeneinlage.
Werde ich alkoholfrei probieren und zwar mit Kirschen Saft.
marwin — 16.10.2023 um 09:44 Uhr
gute Idee
franziska 1 — 3.11.2022 um 20:16 Uhr
sehr köstlich
evagall — 3.4.2022 um 18:41 Uhr
Hat vielleicht wer eine Idee, wie man das Fruchtfleisch der Limette am besten verwenden könnte? Mir widerstrebt es nämlich, Lebensmittel zu vergeuden.
cramschi — 8.7.2016 um 13:19 Uhr
Ich habe es gestern getestet und die idee an sich finde ich super, bloß durch den aperol ist es für meinen geschmack etwas zu bitter.. Ich bin der meinung, jelly sollte süß sein ;) Aber die idee ist klasse!
Werde ich alkoholfrei probieren und zwar mit Kirschen Saft.
gute Idee
sehr köstlich
Hat vielleicht wer eine Idee, wie man das Fruchtfleisch der Limette am besten verwenden könnte? Mir widerstrebt es nämlich, Lebensmittel zu vergeuden.
Ich habe es gestern getestet und die idee an sich finde ich super, bloß durch den aperol ist es für meinen geschmack etwas zu bitter.. Ich bin der meinung, jelly sollte süß sein ;) Aber die idee ist klasse!
das nächste mal dann mit Kirschsaft probieren :O)
tolleIdee
tolle Idee
interessant
gut
danke.
sieht gut aus!
danke!
Sehr kreativ!
Toll diese Idee werde ich sicher machen
Das sieht echt super aus!
eine "Mini-Wassermelone" die keine ist - lustig !
toll
lecker
wirklich verrückt, aber gute Idee
lecker
lustig
Jetzt musste ich aber 2x hinschauen :-D
Dankeschön!
Witzige idee
lecker
sieht genial aus!
lecker
tolle Idee !!
gute Idee, ideal für ein Cocktail-Deko