Bananenschoko Muffins
30–60 MIN
Eier-Koch
Veganer Porridge mit Erdbeeren
Zutaten
Portionen: 1
- 3 EL Haferflocken (die zarten)
- 1 Becher Sojamilch (alternativ Hafermilch)
- 1 Handvoll Erdbeeren (alternativ andere Beeren oder auch andere Früchte)
Sponsored by
Zubereitung
- Für den veganen Porridge mit Erdbeeren die Haferflocken mit der Sojamilch aufkochen, bis es ein schöner Brei entsteht. Bei Bedarf noch zusätzlich Milch dazugeben.
- Tiefgekühlte Beeren gerne am Abend davor aus dem TK-Schrank nehmen und über Nacht auftauen lassen. Sonst die Beeren (oder jeweils andere gewünschte Früchte oder Bananen) klein schneiden und zu den Haferflocken mischen.
- Den veganen Porridge mit Erdbeeren eventuell mit gerösteten Kokosflocken bestreuen und noch warm genießen. Der beste Start in den Tag.
Tipp
Wer noch süßen möchte: Agavendicksaft oder Ahornsirup schmecken zum veganen Porridge mit Erdbeeren sehr lecker.
schmeckt wunderbar
das Rezept ist doppelt