Vanille-Rahmcreme

Zutaten

Portionen: 4

  •   250 g Rahm
  •   200 g Vanillejoghurt
  •   1 Schote(n) Vanille
  •   50 g Staubzucker
  •   200 g Topfen

Zubereitung

  1. Die Vanilleschote aufschneiden und das Mark herausschaben. Rahm, Staubzucker, Vanillejoghurt, Vanillemark und Topfen cremig rühren.
  2. Die Creme in Dessertschalen füllen und ca. 1 Stunde kühl stellen.
  3. Die Vanille-Rahmcreme anrichten und servieren.

Tipp

Verfeinern Sie die Creme mit frischen Kirschen. Aber auch andere Früchte passen nach Geschmack und Saison.

Wie würden Sie diese Creme noch verfeinern?

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