Beeren mit Vanillecreme
5–15 MIN
Hobby-Koch
Vanille-Oberscreme
Zutaten
- 300 g Vanillepudding
- 4 cl Rum
- 2 Blatt Gelatine
- 250 ml Schlagobers
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Zubereitung
- Den Pudding mit Rum glatt rühren. Gelatine in kaltem Wasser einweichen, gut ausdrücken und über Dampf oder im Mikrowellenherd lauwarm auflösen.
- In den Pudding gut einrühren.
- Obers aufschlagen und ebenfalls unter den Pudding heben.
- Abkühlen lassen und die Creme beliebig weiterverwenden.
Tipp
Besonders gut eignet sich diese Vanille-Oberscreme als Füllcreme für Brandteiggebäck oder Sie servieren Sie als süßen Dip.
sehr gut, unsere Enkerl fliegen drauf
Mit Pudding ist sicherlich ein fertig gekochter Flammerie gemeint.
Im Rezept steht Pudding .... fertigen Pudding oder nur Puddingpulver? Dumm beschrieben!
Gutes Dessert.
lecker
gut
kann ich weiterempfehlen