Baileys-Ritter mit warmen Äpfeln und Rhabarber-Eis
15–30 MIN
Hobby-Koch
Vanille-Karamell-Sauce
Zutaten
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Zubereitung
- Für die Vanille-Karamell-Sauce das Schlagobers mit Vanillemark in einem Topf aufkochen lassen und beiseite stellen. Zucker in einem Topf schmelzen, bis er goldbraun ist.
- Die Butter hinzufügen und unter ständigem Rühren 1 Minute köcheln lassen. Das Vanilleschlagobers hinzufügen und unter ständigem Rühren so lange kochen (mindestens 2 Minuten), bis das ganze Karamell geschmolzen ist.
- Die Vanille-Karamell-Sauce in Flaschen abfüllen und im Eiskasten kalt stellen.
Tipp
Vor Gebrauch die Vanille-Karamell-Sauce bei 360 Watt 1-2 Minuten in der Mikrowelle oder im Wasserbad erwärmen. Die Menge ergibt ca. 400ml und hält sich 2 Monate im Eiskasten.
sehr gut
gut
ein perfektes Mitbringsel!
gut
lecker
auch ein tolles Miitbringsel!
gute Idee .. Danke
Das muss ja lecker sein! Passt sicher gut zu Eis oder Palatschinken.
Da geb ich dir recht :)