Vanille-Eis

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Portionen: 6

  • 150 g fettarme Milch-Joghurt bis 0, 3 % Fett (Vanillejoghurt 0, 1 % von Aldi)
  • 1 Eidotter
  • 1 Teelöffel Süssstoff
  • 1 Teelöffel Vanillezucker oder evtl. Vanilleextrakt
  • 150 ml Schlagobers bis 30 % Fett
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Joghurt mit Eidotter und Vanillezucker durchrühren. Schlagobers und Süssstoff aufschlagen und unter den Joghurt heben. Alles in die Eismaschine Form und 45 min gefrieren. Dazu frische Brombeeren.

Pro Kugel 2, 5 Points

Tipp: Verwenden Sie ja nach Bedarf ein normales oder leichtes Joghurt!

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