Truthahn im Schinkenmantel

Foto: thereslok/User

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thereslok thereslok

Zutaten

Portionen: 2

  •   300 g Truthahn-Filet
  •   Honigsenf
  •   Bergluft Schinken
  •   Öl

:

Zubereitung

  1. Für den Truthahn im Schinkenmantel die Truthahn-Filets mit Honigsenf bestreichen.
  2. Mit Bergluftschinken umwickeln. In etwas Öl bei schwacher Hitze langsam von beiden Seiten anbraten.
  3. Den Truthahn im Schinkenmantel zusammen mit Beilage servieren.

Tipp

Zum Truthahn im Schinkenmantel sechmecken sehr gut Kräuterkartoffel. Anstelle des Honigsenfs können auch Kräuter verwendet werden.

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13 Kommentare „Truthahn im Schinkenmantel“

  1. marwin
    marwin — 29.10.2023 um 11:26 Uhr

    sehr gute Variante

  2. franziska 1
    franziska 1 — 25.11.2021 um 13:39 Uhr

    ein wahrer Gaumenschmaus

  3. ingridS
    ingridS — 23.1.2016 um 12:19 Uhr

    Was ist gemeint mit Bergluftschinken? Diesen Begriff habe ich noch nicht gehört.

    • thereslok
      thereslok — 23.1.2016 um 17:27 Uhr

      ... luftgetrockneter Schinken aus Tirol

    • ingridS
      ingridS — 23.1.2016 um 19:41 Uhr

      Danke, jetzt ist alles klar

  6. feinspitz57
    feinspitz57 — 1.1.2016 um 11:29 Uhr

    sehr Gut

  7. claudia279
    claudia279 — 18.11.2015 um 09:41 Uhr

    lecker

  8. omami
    omami — 11.4.2015 um 22:21 Uhr

    Köstlich

  9. Gast — 3.4.2015 um 08:50 Uhr

    lecker

  10. Hel Pi
    Hel Pi — 15.3.2015 um 18:02 Uhr

    fein

  11. Lilly2008
    Lilly2008 — 13.3.2015 um 20:53 Uhr

    gut

  12. Leila
    Leila — 15.2.2015 um 14:45 Uhr

    Ein Leckerbissen ! Liebe Grüße, Leila

  13. mari-anne
    mari-anne — 18.11.2014 um 20:43 Uhr

    schmeckt sicher sehr gut, werd ich zum Wochenende kochen

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