Sandwich mit Erdbeeren und Avocadocreme
5–15 MIN
Eier-Koch
Tramezzini mit Thunfisch
Zutaten
Portionen: 6
- 12 Scheibe(n) Tramezzinibrot (weiches, saftiges Weißbrot ohne Rinde)
- 200 g Thunfisch (weißfleischiger, in Öl eingelegt)
- 1 EL Zitronensaft
- 4 EL Mayonnaise
- 1 EL Cognac
- Meersalz (aus der Mühle)
- Pfeffer (aus der Mühle)
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Zubereitung
- Das Thunfischfleisch mit dem Zitronensaft pürieren.
- Mit der Mayonnaise verrühren, mit Salz, Pfeffer und Cognac abschmecken.
- Die Hälfte der Brote damit dick bestreichen und mit der zweiten Hälfte bedecken.
- Jedes Brot diagonal in zwei Dreiecke schneiden.
Tipp
Der Cognac kann beliebig weggelassen werden.
zum eingraben gut!
ich lasse den Cognac weg, dafür kommen noch knackige Salatblätter und Tomatenscheiben hinein
lecker
lecker
tolles Rezept