Topfkuchen Mit Pfiff

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Portionen: 1

  • 200 g Leichtbutter
  • 200 g Zucker
  • 500 g Mehl
  • 4 Eier
  • 1 Pk. Backpulver
  • 125 ml Milch oder evtl. Slterswasser vielleicht Nüsse, Mandel oder evtl. Rosinen
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Probieren Sie dieses köstliche Kuchenrezept:

Am Beginn Butter und Zucker dickcremig aufschlagen. Später Eier dazurühren. Mehl mit Backpulver mischen und unterühren. Flüssigkeit (Milch oder Selterwasser) hinzfügen und dickcremig rühren, bis der Teig glatt ist.

Am Schluss Nüsse, Mandelkerne oder evtl. Rosinen unterziehen. In einer ausgefetteten Kuchenform im aufgeheizten Backrohr bei 175-190 Grad eine Stunde lang backen.

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