Grammelschmalz mit Kräutern
5–15 MIN
Eier-Koch
Tomaten-Mozzarella-Toast
Zutaten
Portionen: 2
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Zubereitung
- Für den Tomaten-Mozzarella-Toast den Toast im Backofen bei 200°C Grad bräunen - links und rechts.
- In der Zwischenzeit Tomaten in dünne Scheiben schneiden auf dem Toast verteilen, salzen, pfeffern und mit getrocknetem Oregano bestreuen und ebenfalls ins Rohr geben, bis die Tomaten oben antrocknen.
- Mit dem geschnittenen Mozzarella (mit dem Eierschneider gehts am besten) belegen und im Rohr schmelzen. Den Tomaten-Mozzarella-Toast mit Tomatenspalten und frischem Basilikum servieren.
Tipp
Eventuell können Sie bei dem Tomaten-Mozzarella-Toast auch mit dem Grill arbeiten verlangt aber sehr viel Aufmerksamkeit.
kommt gut mit Knoblauch