• Startseite
• Hauptspeise
• Geflügel Rezepte
• Thai Style Kokos Huhn

Thai Style Kokos Huhn

Foto: Rama Cremefine

Next

Kochdauer

30–60

min

Schwierigkeit

• Bewerten

  167 Bewertungen
• Kommentieren
• Teilen
  Send via email Facebook Twitter Whatsapp senden Pin it
• Speichern
• Drucken

Rezeptempfehlungen

Diät-Kartoffelpuffer von Karotten mit Kräuterquark

30–60 MIN

Eier-Koch

Cevapcici-Spieße

>60 MIN

Eier-Koch

Flugente im Burgunderglacé mit eigenen Grammeln

15–30 MIN

Profi-Koch

Avocadocreme mit Kohl- Karotten- Wrap

5–15 MIN

Hobby-Koch

Zutaten

Portionen: 4

•   400 g Hühnerbrust (ohne Haut und Knochen)
•   250 ml Rama Cremefine zum Kochen
•   250 ml Kokosmilch
•   150 g Zuckerschoten
• 150 g Karotte
•   150 g Sojasprossen
•   1 Stk. Zwiebel (rot)
•   1 Zehe(n) Knoblauch
•   1 Stk. Ingwer (2cm groß)
•   3 EL Sojasauce
•   2 EL Limettensaft
•   1 EL Sesamöl
•   Chilischoten (nach Geschmack)
•   Salz

Sponsored by

Sponsored by

Zubereitung

1. Die Karotten dünn blättrig, die Zwiebel in Streifen und die Zuckerschoten einmal quer durchschneiden. Die Hühnerbrust in kleine Stücke schneiden und salzen.
2. Das Sesamöl in einer geräumigen Pfanne (oder Wok) erhitzen, das Hühnerfleisch bei starker Hitze anbraten, das Gemüse und die Sojasprossen unter ständigem Rühren mitbraten, den fein geschnittenen Knoblauch und Ingwer beifügen und salzen.
3. Mit Rama Cremefine zum Kochen und der Kokosmilch aufgießen, die Sojasauce und Limettensaft dazugeben.
4. Mit gehackter Chilischote nach Geschmack würzen.

• Foto hochladen
• Im Kochbuch speichern
• Teilen
  Send via email Facebook Twitter Whatsapp senden Pin it
• Drucken