Tapioka de banana
15–30 MIN
Hobby-Koch
Tapiokapudding
Zutaten
Portionen: 4
- 50 g Tapiokaperlen
- 400 ml Kokosmilch (oder Sojamilch, neutral oder mit Vanillegeschmack)
- Ahornsirup
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Zubereitung
- Für den Tapiokapudding zunächst die Kokosmilch mit den Tapiokaperlen unter Rühren 10 Minuten köcheln lassen. Vorsicht! Die Mischung wird langsam dicker und brennt leicht an.
- Den Tapiokapudding mit Ahornsirup abschmecken, in Dessertgläser füllen und kühl stellen.
Tipp
Mit einer Fruchtsauce (z.B. aus Erdbeeren oder Mango) schmeckt der Tapiokapudding besonders gut.
Bekomme ich die Tapiokaperlen im Reformhaus?
Ich denke schon. Ich hab sie in der Bioabteilung im Supermarkt gekauft.
die einfachen Rezepte sind die Besten
Lecker!
köstlich