Sweet toast

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  • 250 g Kürbiskerne
  • 1 Limone
  • 1 Sternfrucht
  • 1 Ei
  • 3 Scheiben Toast
  • Honig
  • Staubzucker
  • Schlagobers
  • Zimt
  • Zucker
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Zucker, Honig und der zuvor zerkleinerten Sternfrucht verrühren. Die Kürbiskerne daruntergeben. Drei Scheibchen Toast in dieser Menge auf die andere Seite drehen und in einer Bratpfanne goldbraun rösten. Die Toasts quer aufschneiden, auf einen Teller legen und mit abgeriebener Limonenschale und Staubzucker garnieren.

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