Süsser Klebreis mit Früchten

Zutaten

Portionen: 4

  • 6 Ingredienzien:
  • 400 ml Kokosmilch (1 Dose)
  • 300 ml Wasser
  • 250 g Klebreis
  • 3 EL Zucker
  • 1 Prise Salz
  • Früchte z.B. 2 Mangos oder 3 Pfirsiche
Auf die Einkaufsliste

Zubereitung

Süsser Klebreis mit Früchten Khao Niau Muul

Vorbereitung ungefähr 25 Min.

Die dicke Schicht von der Kokosmilch abschöpfen, bis nur noch die Flüssigkeit übrig bleibt (ungefähr die Hälfte der Dose). Die dicke Kokoscreme zur Seite stellen. Die flüssige Kokoksmilch gemeinsam mit dem Wasser aufwallen lassen. Temperatur reduzieren und den Klebreis, das Salz sowie den Zucker hinzfügen. Den Langkornreis bei geschlossenem Deckel bei schwacher Temperatur 20 min machen. Zum Schluss die dicke Kokoscreme unter den Langkornreis rühren und gemeinsam mit abgeschälten, geschnittenen Früchten zu Tisch bringen.

  • Anzahl Zugriffe: 423
  • So kommt das Rezept an info
    close

    Wow, schaut gut aus!

    Werde ich nachkochen!

    Ist nicht so meins!

Die Redaktion empfiehlt aktuell diese Themen

Kommentare0

Süsser Klebreis mit Früchten

Kommentar hinzufügen

Für Kommentare, bitte einloggen oder registrieren. Facebook login

Rund ums Kochen

Ähnliche Rezepte