Süße Bananen-Kresse-Suppe

Zutaten

Portionen: 2

  •   4 Stk. Bananen (unbedingt reife)
  •   1 Handvoll Kresse
  •   1 Handvoll Kopfsalat
  •   1 Stk. Gurke (kleines)
  •   etwas Wasser

Zubereitung

  1. Für die süße Bananen-Kresse-Suppe die Bananen schälen und zusammen mit dem Kopfsalat und der geschälten und in Stücke geschnittenen Gurke in den Standmixer geben.
  2. Etwas Kresse zur Deko auf die Seite legen und die restliche dazugeben. 1 Glas Wasser reinleeren und alles gut durchpürieren.
  3. Je nach gewünschter Konsistenz mehr oder weniger Wasser verwenden. In Teller anrichten und mit Kresse und Bananenscheiben garnieren.

Tipp

Die Bananen-Kresse-Suppe schmeckt gekühlt am besten und kann bei heißen Temperaturen auch zu Eis halbgefroren werden.

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5 Kommentare „Süße Bananen-Kresse-Suppe“

  1. Schurli1958
    Schurli1958 — 26.11.2015 um 09:03 Uhr

    als Suppenfan muss mans einfach probieren.

  2. rickerl
    rickerl — 27.7.2015 um 20:27 Uhr

    Interessant

  3. OH65
    OH65 — 18.5.2015 um 21:42 Uhr

    ungewöhnliche Kombination

  4. Haselnussgitti
    Haselnussgitti — 27.3.2015 um 13:18 Uhr

    klingt gut

  5. Maxi20
    Maxi20 — 24.2.2015 um 05:28 Uhr

    lecker

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