Süss-sauer Sauce

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  • 1 Teelöffel Ingwer (frisch gerieben)
  • 1 Teelöffel Knoblauch (zerdrückt)
  • 200 ml Ananassaft
  • 2 EL Tomatensaft
  • 1 EL Ketchup
  • 3 EL Weissweinessig
  • 1 EL Zitronen (Saft)
  • 3 EL Zucker
  • 3 EL Sojasauce
  • 1 EL Honig
  • 1 Teelöffel Sambal Ölek
  • 2 EL Powidl
  • 1 EL Öl

Alle Ingredienzien gut durchrühren. Kann ebenso warm serviert werden.

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