Paella
1) Öl, Zwiebel & Knoblauch in eine grosse Schüssel füllen. Mit einem Deckel abdecken und 4-5 Min. bei 600 W andünsten. Heisse
1) Öl, Zwiebel & Knoblauch in eine grosse Schüssel füllen. Mit einem Deckel abdecken und 4-5 Min. bei 600 W andünsten. Heisse
Beachten: Mindestens zwölf Stunden einmarinieren! Für die Marinade alle Ingredienzien gut miteinander durchrühren. Das Fleisch abs
Vielleicht Ihr neues Lieblingsbohnengericht: Die Bohnen eine Nacht lang in ausreichend Wasser einweichen. In kaltem Wasser ansetze
Die Calamaretti reinigen. Dafür Kopf und Arme mit den Innereien aus dem Körperbeutel ziehen und das durchsichtige Fischbein entfer
Die Hähnchenbrüste in Würfel schneiden, die Wurst in Scheibchen. In einem Kochtopf Pflanzenöl erhitzen, Hähnchenbrust anbraten und
* Spanische Trockenwuerste Die Kichererbsen mit dem Soda in lauwarmem Wasser einweichen und eine Nacht lang stehen, abseihen und a
Viel Spaß bei der Zubereitung dieses Pilzgerichts! Die Haut der Poulardenbrüste anheben und jeweils sechs kleine Taschen in das Fl
Ein wunderbareres Spargelrezept: Schinken und die abgeschälten Zwiebeln würfeln. Paprika und Paradeiser von Kernen und Stengelansä
1. Knoblauch und Chili hacken, Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden. Öl in einer Bratpfanne erhitzen, Gemüse darin andünsten. Würs
Eier-Koch
Info: Kalbskutteln sind sehr dünn, meistens vorgekocht und brauchen deshalb nur von Neuem kurz blanchiert werden. (Rinderkutteln s
Eier-Koch
Hühnerstücke mit Cayennepfeffer, Salz und Knoblauchpulver würzen und 30 Minuten ziehen. Mehl in eine Plastiktüte Form, Hühnerstück
Bohnen eine Nacht lang in 6-8 Tassen kaltem Leitungswasser durchtränken. Angiessen, in Kochtopf geben. Zwiebel (1) von der Schale
Einige Versionen dieses Gerichtes enthalten Malanga und Yucca (Wurzelgemüse). Dieses rezept ist ein klein bisschen vereinfacht und
Olivenöl in einem Kochtopf heiß machen. Knofel, Zwiebeln, Schinken und Speck dadrin goldbraun brutzeln. Die kleingeschnittenen Par