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15158Rezepte gefunden

Topinambursuppe mit saurem Hering

Topinambursuppe mit saurem Hering

Für Topinambursuppe mit saurem Hering Topinambur waschen und in Wasser bissfest kochen. Danach kurz abschrecken, schälen u. kleinwürfelig

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Hobby-Koch

Erdäpfel-Zucchini-Laibchen

Erdäpfel-Zucchini-Laibchen

Diese vegetarischen Laberl zählen zu den beliebtesten Rezepten unserer User. Sie schmecken das ganze Jahr über und können mit Salat oder Dip, als Hauptspeise oder Beilage serviert werden.

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Eier-Koch

Heringskäse

Heringskäse

Servieren Sie zum Heringsschmaus zur Abwechslung eine Alternative zu Heringssalat. Dieses Rezept ist eine Spezialität aus dem oberösterreichischen Innviertel.

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Eier-Koch

Spaghetti mit Schnittlauchsauce

Spaghetti mit Schnittlauchsauce

Topf mit Salzwasser zum Kochen bringen, Spaghetti einlegen und al dente kochen. In der Zwischenzeit Knoblauch in eine beschichtete Pfanne geben,

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Eier-Koch

Hühner-Risotto mit Zimt

Hühner-Risotto mit Zimt

Für das Risotto Zwiebel in Olivenöl anbraten, den Reis dazu geben und mit Suppe und Weißwein aufgießen. Mit einer Zimtstange langsam köcheln, immer

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Hobby-Koch

Schneenockerl auf homemade Vanillesauce

Schneenockerl auf homemade Vanillesauce

Für die Schneenockerl 4 Eiweiß mit 125 g Kristallzucker steif schlagen. Im Milchbad oder im Dampfgarer bei 80 Grad pochieren. Für die Vanillesauce

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Hobby-Koch

Heiße Liebe - Vanillecreme mit Himbeeren

Heiße Liebe - Vanillecreme mit Himbeeren

2 EL Milch mit Zucker und Butter zum Kochen bringen, 3 EL Milch mit Dotter, Vanillezucker und Puddingpulver versprudeln, zur kochenden Milch mit

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Eier-Koch

Nussherzerln

Nussherzerln

Für die Nussherzerln den Mürbteig wie im Grundrezept beschrieben herstellen. Das Backrohr auf 170° C Heißluft vorheizen. Den Teig auf einer

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Hobby-Koch