Steinpilzmaultaschen
Für den Nudelteig Sonnenblumenöl oder anderes Pflanzenöl, Eier, Eidotter und eine gute Prise Salz ausführlich durchrühren. In eine
Für den Nudelteig Sonnenblumenöl oder anderes Pflanzenöl, Eier, Eidotter und eine gute Prise Salz ausführlich durchrühren. In eine
Teig: Die Butter mit dem Ei sowie dem Salz cremig rühren. Den Topfen passieren, mit dem Mehl zusammenkneten und zu der Butter-Eido
Eine Super-Kombination: Würzige Maultaschen auf mildem Mangold Teig: Mehl in eine ausreichend große Schüssel schütten; eine Mulde
Zwiebel klein schneiden und in einem EL Butter goldgelb dämpfen. Geselchtes fein gehackt, getrennt anbraten, überschüssiges Fett a
Die Linsen 2 Stunden vorher in Wasser einweichen. Für den Nudelteig das Mehl auf ein Nudelbrett häufen und in der Mitte ein Loch e
Aus Topfen, Eiern, Mehl, Öl, Salz und Wasser einen Teig durchkneten. Diesen in Klarsichtfolie einpacken und ein klein bisschen ruh
Ein köstliches Pilzgericht für jede Gelegenheit! Aus Mehl, den Eiern, Wasser, Öl, Salz und Muskatnuss einen festen Nudelteig mache
Maultaschen in heisser Rinderbouillon zirka 10 Min. ziehen. Porree in Ringe schneiden, abspülen, in nur kurz aufkochendes Salzwass
Bei der angeführten Portionenzahl reicht das Rezept nur zur Entrée. Aus Mehl, Eier, Öl, Wasser und Salz einen Teig durchkneten. In
Für das Vorarlberger Küchli alle Zutaten in der angegebenen Reihenfolge zu einem seidigglatten Teig verarbeiten und mindestens ein
Hobby-Koch