Bacalao a la Mallorquina - Stockfisch Mallorquinische Art
Den Stockfisch unter mehrmaligem Wechseln des Wassers für vierundzwanzig Stunden wässern, dabei in das letzte Wasser Frischmilch F
Den Stockfisch unter mehrmaligem Wechseln des Wassers für vierundzwanzig Stunden wässern, dabei in das letzte Wasser Frischmilch F
Ein simples aber köstliches Kuchenrezept: Backrohr auf 180 Grad vorwärmen. Zimt, Zitrusschalenabrieb, Zucker, Milch derweil rühren
Eier-Koch
Kaninchen in Portionsstücke teilen, würzen. Kaninchenteile, später die Leber in Öl anbraten. Kaninchen in eine Gratinform Form, Le
Öl in einer Bratpfanne erhitzen und Schweinelende darin rösten, dann zur Seite stellen. Dasselbe Öl in einen Kochtopf Form und dar