Köfte/Keftedes
Gehackte Knoblauchzehen in wenig lauwarmem Wasser einweichen. Backpulver, Nelkenpulver, Oregano sowie frisch geschroteten Pfeffer
Eier-Koch
364Rezepte gefunden
Lammkoteletts mit geschmortem Knoblauch
Ein wunderbar aromatisches Gericht, bei dem Sie nur ganz wenige Zutaten benötigen. Wir empfehlen dazu Erdäpfel.
Hobby-Koch
Griechisches Kartoffelpüree
Die Kartoffeln schälen, halbieren und in leicht gesalzenem Wasser weich kochen. In ein Sieb gießen und sofort mit einer Kartoffelp
Eier-Koch
Zucchiniauflauf
Die gut gewaschenen Zucchini grob raspeln und das Geraspelte fest ausdrücken, bis die Masse nahezu trocken ist. Den Schafkäse zerb
Eier-Koch
Briami (Griechisches Ofengemüse)
Briami ist griechisches Ofengemüse mit Schafskäse verfeinert - damit holen Sie sich mediterrane Gemüsefreuden nach Hause!
Eier-Koch
Tsatsiki
Das Tsatsiki oder original Tzatziki ist ein klassisches Rezept aus der griechischen Küche und stets beliebt als Beilage zu Gegrill
Eier-Koch
Gyros mit Tsatsiki
Hellas! Wer die Griechische Küche liebt, kann diese auch ganz einfach zu Hause genießen! Gyros und frisches Tsatsiki lassen sich n
Eier-Koch
Feta-Oliven-Aufstrich
Oliven entkernen und ganz klein schneiden. Knoblauch ebenfalls in sehr kleine Würfel schneiden. Feta, Frischkäse und Sauerrahm mit
Eier-Koch
Griechischer Feta-Aufstrich
Schafkäse mit der Gabel zerdrücken und mit Olivenöl glattrühren. Kürbiskerne, Knoblauch, Basilikum fein hacken und untermengen. Mi
Eier-Koch
Gebratene Melanzani mit Feta-Aufstrich
Melanzani waschen und in Scheiben schneiden. In Olivenöl beidseitig braten und anschließend mit Salz und Pfeffer würzen. Mit Feta-
Eier-Koch
Musaka
Griechischer Klassiker-Auflauf mit Melanzani, Faschiertem und Käse!
Hobby-Koch
Griechischer Bauernsalat
Mit diesem einfachen Rezept können Sie DEN Salat für den Sommer zubereiten, der Sie in Urlaubserinnerungen schwelgen lässt!
Eier-Koch
Fleischbällchen mit Ajvar
Für die Fleischbällchen mit Ajvar zunächst die Zwiebel und die Knoblauchzehen schälen und fein hacken. Den Paprika waschen, entker
Eier-Koch
Griechischer Spinatstrudel (Spanakopita)
Packung Filoteig ca. 10 Min. vor dem Verarbeiten aus dem Kühlschrank nehmen. Backrohr auf 180° C vorheizen. Schafkäse, Spinat, Zwi
Hobby-Koch