Gemüse-Kleftiko
Um das Gemüse-Kleftiko zuzubereiten wird das Gemüse gegebenenfalls gewaschen und geschält (Karotten). Danach wird es in kleine Stü
Hobby-Koch
Um das Gemüse-Kleftiko zuzubereiten wird das Gemüse gegebenenfalls gewaschen und geschält (Karotten). Danach wird es in kleine Stü
Hobby-Koch
Um Apfel-Kleftiko zuzubereiten, wird pro Person ein Apfel gerechnet. Je nach Gästeanzahl einfach die gesamten Zutaten in etwa hoch
Hobby-Koch
Für den Pastitio erst die Fülle zubereiten. Für die Fülle Zwiebeln klein schneiden und mit Butter glasig dünsten, dann das Faschie
Hobby-Koch
Für das Zaziki zunächst ein sauberes Küchentuch aus Stoff nehmen und in ein Sieb legen. Das Joghurt hineinleeren. Tuch aus dem Sie
Hobby-Koch
Für den Greek-Style Burger bereiten wir erst den Tsatsiki vor. Die halbe Salatgurke waschen und fein hobeln, das Salz dazu geben u
Hobby-Koch
Für die Moussaka Zucchini und Melanzani in 1/2 cm dicke Scheiben schneiden. Melanzanischeiben einsalzen und Wasser ziehen lassen.
Eier-Koch
Dieser frische Griechische Salat schmeckt nicht nur im Sommer! Auch im Büro, am Partybuffet oder als Beilage macht er stets eine g
Eier-Koch
Für den griechischen Bifteki-Auflauf das Faschierte mit den Eiern, Bröseln, sämtlichen Gewürzen und Kräutern, kleingeschnittenen Z
Hobby-Koch
Für den griechischen Spinatstrudel den Strudelteig auf einem Backblech ausrollen. Olivenöl in einem Topf erhitzen und die gehackte
Hobby-Koch
Für die zitronigen Oregano-Hähnchenspieße zuerst die Marinade zubereiten. Dafür in einer Schüssel alles außer das Öl verquirlen. D
Hobby-Koch
Für den griechischen Nudelauflauf die Nudeln in ausreichend Wasser weich kochen. Das Backrohr auf 200° vorheizen. Den Knoblauch un
Hobby-Koch
Für das vegetarische Moussaka zuerst die Karotten schälen und grob reiben. Danach die Champignons entweder mit einer Hachel oder m
Eier-Koch
Für den griechischen Orangenkuchen zuerst den Sirup zubereiten. Dafür die Orange halbieren, auspressen, den Saft mit dem Zucker, d
Hobby-Koch
Ein schnelles, einfaches und besonders delikates Dessert für jede Gelegenheit. Kleiner Tipp: geben Sie noch Feigen dazu. Sie passe
Eier-Koch