Backhenderlsalat
Für den Backhenderlsalat die Hühnerschnitzel panieren und in einer Pfanne mit heißem Öl backen. Den Salat putzen, waschen und mit
Hobby-Koch
751Rezepte gefunden
Lachsaufstrich
Für den Lachsaufstrich die Kartoffeln kochen, abkühlen lassen, schälen und anschließend passieren. Die Zwiebel schälen und fein h
Eier-Koch
Grammelaufstrich
ür den Grammelaufstrich die Grammeln faschieren. Die Zwiebeln schälen und feinwürfelig schneiden. Knoblauch schälen und mit dem
Eier-Koch
Leberpastete
Für die Leberpastete alle Zutaten vermengen und zweimal faschieren. Das Faschierte anschließend gut durchrösten lassen. Die warme
Hobby-Koch
Muffins aus Rindfleisch-Wurzelgemüse-Sulz aus dem Dampfgarer
Für die Sulz-Muffins das Gemüse waschen und schälen (Schalen aufheben) und beiseite stellen. Gemüseschalen, Schalotte, Rindfleisch
Hobby-Koch
Saiblingsröllchen auf Safran-Fenchel aus dem Dampfgarer
Für die Saiblingsröllchen den Fenchel waschen und in mitteldünne Scheiben schneiden. Dille hacken. Den Safran in Weißwein auflösen
Hobby-Koch
Paprikarisotto mit Schweinefilet aus dem Dampfgarer
Risotto mit Paprika-Aroma passt wunderbar zu saftig gegartem Schweinefilet!
Hobby-Koch
Bunter Naturreis mit Fenchel und Lachsfilet aus dem Dampfgarer
Für den Naturreis mit Fenchel und Lachsfilet den Fenchel waschen, putzen und in kleine Stücke schneiden. Das Fenchelgrün beiseitel
Hobby-Koch
Belugalinsensalat mit gelben Rüben aus dem Dampfgarer
Für den Belugalinsensalat die Linsen mit Wasser in einen ungelochten Behälter füllen. Gelbe Rüben schälen und in einen gelochten D
Hobby-Koch
Broccoli und Tomaten mit Schafkäse-Basilikum-Creme aus dem Dampfgarer
Für den Broccoli und Tomaten mit Schafkäse zuerst das Gemüse waschen, die Tomaten halbieren und die Broccoliröschen abschneiden. I
Eier-Koch
Rote Rüben Rindsuppentopf aus dem Dampfgarer
Für den Rindsuppentopf Rindfleisch, Knollensellerie, ganze Zwiebel samt Schale, Petersilie und Gewürze in einen ungelochten Behält
Hobby-Koch
Kokos-Reismehlpudding mit Erdbeerragout aus dem Dampfgarer
Für den Kokos-Reismehlpudding Kokosmilch in einem ungelochten Behälter 5 Minuten bei 100° C dämpfen, sodass sie ganz flüssig wird.
Hobby-Koch
Spargel mit Bio-Shrimps und Petersilienpesto aus dem Dampfgarer
Für den Spargel mit Shrimps die Shrimps langsam auftauen lassen. Spargel schälen bzw. waschen, die holzigen Enden entfernen und be
Hobby-Koch
Kräutersuppe mit Frischkäse
Für die Kräutersuppe mit Frischkäse die Ingwerscheiben in das mit einem BWT Tischwasserfilter gefilterte Wasser legen und eine hal
Hobby-Koch