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494Rezepte gefunden

Knoblauch-Aufstrich

Knoblauch-Aufstrich

Für den Knoblauch-Aufstrich Schnittlauch in feine Röllchen schneiden. Knoblauchzehen fein zerdrücken. Alle Zutaten gut miteinander

(54 Bewertungen)

Eier-Koch

Spargelsalat

Spargelsalat

Den gekochten Spargel in mundgerechte Stücke schneiden und mit einer heißen Marinade aus Spargelsud, Essig, Weißwein, Salz und Pfe

(190 Bewertungen)

Hobby-Koch

Schinken- und Käserollen

Schinken- und Käserollen

Die Karotte fein raspeln und mit den restlichen Zutaten gut vermengen und kühlstellen. Jeweils 1 Blatt Schinken und Käse zusammenl

(27 Bewertungen)

Eier-Koch

Beef-Tatar

Beef-Tatar

Für das Beef-Tatar das Rinderfilet mit dem Messer sehr fein hacken. Das Eigelb in eine Schüssel geben und dann erst die Schalotte,

(113 Bewertungen)

Eier-Koch

Gebratene Melanzani mit Feta-Aufstrich

Gebratene Melanzani mit Feta-Aufstrich

Melanzani waschen und in Scheiben schneiden. In Olivenöl beidseitig braten und anschließend mit Salz und Pfeffer würzen. Mit Feta-

(100 Bewertungen)

Eier-Koch

Asiatische Schinkencreme

Asiatische Schinkencreme

Für die Asiatische Schinkencreme den Schinken, Mango und Ananas in Würfel schneiden und in eine Schüssel geben. Den Topfen dazugeb

(87 Bewertungen)

Eier-Koch

Weikerlseer Bärlauchsuppe

Weikerlseer Bärlauchsuppe

Für die Weikerlseer Bärlauchsuppe die gewaschenen und gut abgetropften Bärlauchblätter in feine Streifen schneiden, Kräuter fein h

(89 Bewertungen)

Hobby-Koch

Kürbispüree

Kürbispüree

Die Kürbiswürfel in einen Topf mit Dämpfeinsatz geben und über Dampf weich garen. Dann durch ein Sieb oder Tuch gut abtropfen lass

(24 Bewertungen)

Eier-Koch

Steckerlfisch

Steckerlfisch

Steckerlfische lassen sich auf dem Gartengrill leicht zubereiten. Die Fische werden zunächst ausgenommen, gut zugeputzt, bei Bedar

(1387 Bewertungen)

Profi-Koch

Weihnachtskarpfen

Weihnachtskarpfen

Für den Weihnachtskarpfen Zwiebeln, Lauch, Karotten und Sellerie in Streifen oder blättrig schneiden. Den Karpfen mit Salz würzen,

(143 Bewertungen)

Hobby-Koch

Hecht-Kohlwickler in Paradeisersauce

Hecht-Kohlwickler in Paradeisersauce

Die Grünkohlblätter vom Strunk befreien und in Salzwasser blanchieren (überbrühen), dann kalt abschrecken und trocken tupfen. Das

(52 Bewertungen)

Hobby-Koch