Nichts versäumen! Ganz frische Neuigkeiten aus der ichkoche.at-Küche! Jetzt kostenlos bestellen!

Die besten Steinpilze Rezepte

Zurück zur Themenseite
User-Rezept

Pilzgulasch

Für das Pilzgulasch die Schwammerln trocken putzen und die Enden der Stiele klein schneiden, etwa 100 g für den Fond zur Seite stellen. Eine

(30 Bewertungen) Zugriffe: 3481
User-Rezept

Risotto mit Pilzen

Champignons in dicke Scheibchen kleinschneiden. 4 El Öl heiß machen, Champignons 15 bis 20 Min. braun anbräunen. Aus der Bratpfanne heranziehen und

(6 Bewertungen) Zugriffe: 1218
User-Rezept

Kalbsrahmgulasch

Für das Kalbsrahmgulasch zunächst Fett und Sehnen von der Kalbsschulter zurechtschneiden. Das Fleisch grob würfeln. Die Steinpilze im lauwarmen

(18 Bewertungen) Zugriffe: 3239
User-Rezept

Hasenrücken in Steinpilzsauce

Für den Hasenrücken in Steinpilzsauce den Hasenrücken häuten, waschen und gut trocken reiben. Mit Wildgewürz einreiben. Speck würfeln, Zwiebel und

(12 Bewertungen) Zugriffe: 2035
Aichhoernchen Aichhoernchen

Gröstl aus dem Wald

Für das Gröstl aus dem Wald die Eierschwammerl, Stoppelpilze, Steinpilze oder usw. trocken putzen. Den Zwiebel klein schneiden und anrösten. Die

(21 Bewertungen) Zugriffe: 3652
Gipsy Gipsy

Schnelle Kartoffel-Steinpilz-Suppe

Für die Kartoffel-Steinpilz-Suppe das Olivenöl mit Butter erhitzen und klein geschnitte Zwiebel dazugeben. Kurz anschwitzen, die in Würfel

(46 Bewertungen) Zugriffe: 22518
tinti tinti

Zwergenpasta

Für die Zwergenpasta den Steinpilz und die Karotten in kleine Stücke schneiden. In einer Pfanne Öl erhitzen, die Karotten und Faschiertes scharf

(34 Bewertungen) Zugriffe: 3460
liss4 liss4

Schwammerl-Risotto

Für das Schwammerl-Risotto die Suppe am besten schon am Vortag zubereiten oder 2 Suppenwürfel zerbröseln und in 1 Liter heißem Wasser auflösen.

(46 Bewertungen) Zugriffe: 11187
bigone bigone

Spaghetti Varese

Für die Spaghetti Varese die Spaghetti bissfest kochen. Etwas Kochwasser aufheben. Unterdessen die Butter in einer großen Saucenpfanne schmelzen,

(43 Bewertungen) Zugriffe: 4693