Tiroler Spargel-Omelett
5–15 MIN
Eier-Koch
Spanisches Omelett
Zutaten
Portionen: 1
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Zubereitung
- Für das spanische Omelett die Zwiebel, den Paprika, die Tomate und den Schinken würfeln.
- Die Eier in einer Schüssel mit Salz und Peffer verquirlen und mit dem geschnittenen Gemüse und Schinken vermischen.
- In einer Pfanne Öl heiß werden lassen und die Masse bei mittlerer Hitze stocken lassen, mit Petersilie garnieren und mit Gurken und Tomatenscheiben verzieren.
- Das spanische Omelett kann serviert werden!
Tipp
Das spanische Omelett schmeckt am besten mit frischem (Knoblauch-)Baguette.
schmeckt hervorragend
eine würzige Wurst wäre besser
Statt Schinken lieber spanische Wurst dazu, das gibt Würze
Beim Tipp fehlt dem Koblauch ein "n".
Liebe Bi&Pe, danke für den Hinweis! Mit kulinarischen Grüßen, die Redaktion.
danke für dein rezept - sehr lecker ;-)
mensch, lange nicht mehr gegessen, danke für die Erinnerung
gut
Ich gebe immer einen Deckel auf die Pfanne. Dadurch geht die Masse wesentlich besser auf und ist super flaumig!
sehr gut
gut
Gutes Frühstück...
schaut verlockend aus
sieht zum Anbeißen aus!
gute Idee
schaut lecker aus
Mmmmmmmmmmh!
schmeckt super
Da bekommt man gleich Appetit!
sehr gut !
ohne Schinken eine vegetarische Alternative
Lecker
Gutes Frühstück
Ist gespeichert, denn es gefällt mir sehr gut!
besonders im Sommer,mit gartenfrischem Gemüse
gute Idee,schmeckt sicher gut
Liebe ich auch zum Frühstück... gerade sonntags :)
lecker
als Schinkenersatz vielleicht grüne und schwarze Oliven ?So mach ich es immer.
Klingt nicht schlecht, werde ich mal probieren, wenn ich wenig Zeit zum Kochen habe. Aber eine kleine Anmerkung: mit Schinken im Rezept ist es nicht vegetarisch ;-)