Spaghetti svariati

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  • 400 g Spaghetti
  • 4000 ml Wasser
  • 2 Teelöffel Salz
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Ein tolles Nudelgericht für jeden Anlass:

Spaghetti in das kochende Salzwasser gleiten, dann von Neuem umrühren und 8 bis 10 Min. im kochenden Wasser auf 0 quellen. Gegen Ende der Garzeit kosten, ob die Spaghetti weich, aber noch "al dente" sind, d. H. sie sollten noch Biss haben. Nun in ein Sieb schütten, nur kurz abrinnen, nicht abschwemmen, in eine vorgewärmte Backschüssel schütten.

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