Semmeln

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Portionen: 5

  • 500 g Topfen (mager)
  • 500 g Mehl
  • 1 Pk. Backpulver
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Alle Ingredienzien gut zusammenkneten. Den Teig zu 12 Semmeln formen und im Backrohr bei 180 Grad backen. (Der Teig sollte zu eher flachen Semmeln geformt werden, damit sie innen auch gar werden.)

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