Geeiste Lavendeltarte mit kandierten Rosenblättern
>60 MIN
Eier-Koch
Semmelknödel aus der Mikrowelle
Zutaten
Portionen: 4
- 1 Stk. Zwiebel (weiß)
- 250 g Semmelwürfel
- 2 Stk. Eier
- 500 ml Milch
- 1/2 Bund Petersilie (gehackt)
- Salz
- Pfeffer
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Zubereitung
- Für die Semmelknödel aus der Mikrowelle die Zwiebel schälen und fein hacken. In einer Pfanne etwas Öl erhitzen und die Zwiebel darin glasig andünsten.
- Die Semmelwürfel mit den Eiern, Milch, den gerösteten Zwiebeln und der gehackten Petersilie vermengen. Mit Salz, Pfeffer und einer Prise Muskatnuss würzen.
- Aus der Semmelmasse gleichgroße Knödel formen und in ein mikrowellenfestes Gefäß legen.
- Wenig Wasser dazugießen, so dass nur der Boden des Gefäßes leicht bedeckt ist und für ca. 4 Minuten (je nach Wattleistung) in die Mikrowelle geben.
Tipp
Es muss nicht immer ein Knödel sein! Versuchen Sie einmal die Semmelmasse in eine Gugelhupf-Form aus Silikon zu füllen und diese dann für ca. 7-8 Minuten in der Mikrowelle zu garen. So wird aus den Semmelknödeln aus der Mikrowelle im Nu ein Semmelgugelhupf.
ich gebe die Semmelmasse immer auf eine Frischhaltefolie und mache dann eine Rolle. Steche diese dann mit einem Messer leicht ein und gebe diese für ca. 5 Minuten in die Mikro.
Absolut SPITZE ! Habe es heute ausprobiert. Die Hälfte der Knödel im Wasser (traditionell) und die andere Hälfte in der Mikrowelle. Im Wasser gehen sie mir immer zu sehr auf, in der Mikrowelle sind sie PERFEKT. Danke für das tolle Rezept.
geht das wirklich soooo schnell?
So mache ich die Knödel auch immer, werden sehr gut.
Muss ich mal ausprobieren
super Idee
toll
lecker
lecker
Ich mache seit Jahren schon, die Semmelschnitte in der Mikrowellenkanne (Gefäß mit Deckel) von Tupper. Wollte hier mal nach einem neuen Rezept gucken. Die Idee mit der Silikonform find ich toll.
Weg mit der Mikrowelle !!!!!!
Der Semmelknödelguglhupf kommt immer wieder an und meine alte Glasguglhupfform findet auch wider Verwendung!
toll
(y)
ich mache immer mehr Knödel und friere sie ein-Arbeitsersparnis
Super absolut toll, mehr kann ich dazu nicht sagen :-)
Ist gute Idee,gleich mehr machen und einfrieren
das ist ein tolle Idee mit der Form, bin gespannt wie die Knödel werden
Gute Idee !!!
Ich nehme für die Semmelknödel aus der Mikrowelle ( Mikrowellen-Folie) die Knödeln kann ich dann einfrieren und vor dem essen 7 Minuten bei 600 Watt in der Mikrowelle auftauen. Sie schmecken wie frisch gekocht!
die idee, die semmelknödel in der gugelhupf-form zu backen find ich genial! da werde ich meine lieben beim nächsten mal überraschen :-)