Rosa geschmorter Kalbstafelspitz
<5 MIN
Eier-Koch
Selleriesuppe mit Kräutern und Pinienkernen
Zutaten
Portionen: 6
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Zubereitung
- Für die Selleriesuppe mit Kräutern und Pinienkernen die Zwiebeln in Öl glasig anschwitzen. Die gekochten Selleriestücke und die geviertelten Kartoffeln dazurühren.
- Mit dem Selleriekochwasser aufgießen und fein pürieren. Abschmecken und die Pinienkerne dazugeben. Kurz aufkochen und die Kräuter dazugeben.
- Kurz vor dem Servieren in die die Selleriesuppe die Kaffeeobers unterziehen.
Tipp
Die Selleriesuppe besteht hauptsächlich aus Resten, die von anderen Gerichten zu viel vorgekocht wurden. Mit etwas Fantasie kann man so schmackhafte Suppen herstellen.
schmeckt ausgezeichnet
Alternativ können wir uns Koriander oder Estragon vorstellen.
lecker
guuuuuut
sehr köstlich
Lecker
eine echt gute Suppe
gut
Schon gespeichert!
ganz lecker.
Eine sehr schmackhafte Resteverwertung ! Das Süppchen sieht fein und lecker aus.
Vielen Dank! Es sieht nicht nur so aus, es ist so. LG omami