Hugo-Schoko-Pudding
>60 MIN
Hobby-Koch
Selbstgemachter Vanillepudding
Zutaten
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Zubereitung
- Zunächst die Maisstärke in ein wenig kalter Milch anrühren.
- Zucker in heißer Milch auflösen und die Maisstärke daruntermischen. Kurz aufkochen.
- Das Ei in die heiße Masse einrühren. Den Pudding in Förmchen füllen und auskühlen lassen.
Tipp
Wie wäre es mit frischen Früchten zum selbstgemachten Vanillepudding?
Das werde ich probieren, hab Pudding noch nicht selbst gemacht.
damit es noch feiner schmeckt, würde ich nicht das ganze ei nehmen, sondern nur den dotter.
Schmeckt einfach super und gar nicht viel Mehraufwand, nur die Vanilleschote fehlt!
LECKER
wusste gar nicht wie das geht
Selbs gemacht ist natürlich am besten :)
Die Vanilleschote würde ich auch verwenden.
noch besser eine ausgekratzte Vanilleschote in der Milch mitkochen
eigentlich ganz einfach