Schwedische Schokoladenbaelle

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  • 75 g Butter (oder Margarine)
  • 120 g Zucker
  • 1 EL Vanillezucker
  • 400 ml Haferflocken
  • 2 EL Kakao
  • 3 EL Espresso
  • Kokosette od.
  • Hagelzucker
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Probieren Sie dieses köstliche Kuchenrezept:

Butter, Zucker und Vanillezucker durchrühren, und zwar so, dass sich Zucker und Vanillezucker noch nicht vollständig gelöst haben, und mit Haferflocken, Kakao und Kaffee mischen. Die Menge im Kühlschrank stehen, bis sie deutlich fester geworden ist. Kleine runde Bälle formen und in Hagelzucker bzw. Kokosette rollen.

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