Schokoladeneis

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Portionen: 4

  • 100 g Kochschokolade
  • 300 ml Schlagobers
  • 40 g Zucker
  • 150 g Joghurt
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Zerbrochene, zerkleinerte Schoko, Schlagobers und Zucker in einen Kochtopf Form und unter durchgehendem Rühren erwärmen, bis sich Zucker und Schoko gelöst haben. Den Joghurt in die noch warme Schokoladenmasse rühren, dann Menge gut auskühlen.

Die fertige Eismasse in den laufenden Eisbereiter befüllen.

Ca. 20-30 Min. rühren.

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