Schokoladefondue mit Erdbeeren
5–15 MIN
Eier-Koch
Schokoladen-Fondue
Zutaten
Portionen: 4
- 400 g Schokolade (78 % Kakao)
- 200 ml Schlagobers
- 100 ml Orangensaft
- 1 TL Orangenschale (abgeriebene)
- 1 Pkg. Vanillezucker
- 1 TL Rum
- Früchte (z. B. Bananen, Äpfel, Birnen, Ananas, Beeren)
- Nüsse (gehackt, zum Bestreuen)
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Zubereitung
- Für das Schokoladen-Fondue die Schokolade reiben. Schlagobers sanft erhitzen, Schokolade darin auflösen und mit allen anderen Zutaten mischen und abschmecken.
- Die Früchte in mundgerechte Stücke schneiden.
Tipp
Das Schokoladen-Fondue kann man auch zum Beispiel mit Keksen genießen. Besonders ist es auch, wenn man Kokosflocken und /oder Haselnusskrokant zum darüberstreuen nimmt.
Das Fondue ist wirklich sehr gut. Die Reste (im Kühlschrank aufbewahrt) haben wir dann zum Frühstück als Brotaufstrich gegessen.
Das Rezept war sehr gut wir machten uns noch weiße Schokolade dazu
Wir essen es sehr gerne mit Erdbeeren, aber auch mit Maroni.
sehr gut