Schoko-Haselnuss-5-Minuten-Kuchen
>60 MIN
Eier-Koch
Schoko-Bananen-Becherkuchen (ohne Ei)
Zutaten
- 1 Becher Mehl
- 1 Pkg. Backpulver
- 1 Becher Zucker
- 1 Becher Haselnüsse (gerieben)
- 1 Becher Schokolade (fein gehackt bzw. gerieben)
- 3 Bananen (klein)
- 1 Becher Sauerrahm
- 1/2 Becher Rapsöl
- Öl (zum Ausstreichen)
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Zubereitung
- Mehl, Backpulver, Zucker, Haselnüsse und Schokolade in einer Schüssel vermengen.
- Die Bananen mit dem Stabmixer zu einem Mus pürieren und abwechselnd mit Sauerrahm und Öl nach und nach zur Schokomasse geben.
- Ein Backblech mit Butter oder Öl ausstreichen und die Masse darauf verstreichen.
- Den Kuchen im vorgeheizten Backrohr bei 180 °C ca. 25 Minuten backen.
Tipp
Schokoliebhaber können den Kuchen auch noch mit einer Schokoglasur (Schokolade und etwas Kokosfett im Wasserbad schmelzen) überziehen.
Einfacher und schnell zubereitete Kuchen
immer wieder sehr gut
werde probieren ,becherrezepte mag ich sehr
lecker
wunderbar!
wunderbar!
super
also bei mir ist der Kuchen so gut wie gar nicht aufgegangen, ich bin ein wenig enttäuscht
tolles Rezept
Werde ich gleich heute noch ausprobieren
super
klingt lecker
klingt super, muss ich probieren
klingt lecker - auch der tipp von Beatrix find ich gut
Probiert und für gut befunden ! geht einfach und schnell , hab den Kuchen allerdings nicht am Blech gemacht sondern in einer Tortenform. Nach dem Erkalten quer durchgeschnitten und mit einer Nutella-Sahne Creme gefüllt und ganz zum Schluss mit einer Schokoglasur überzogen. In flüssige weisse Schokolade getunkte Erdbeeren verwendete ich als Garnitur.