Bärlauch-Mayonnaise
15–30 MIN
Eier-Koch
Schneller Apfelkuchen mit Guss
Zutaten
Portionen: 10
- 1 Pkg. Blätterteig
- 4 Äpfel (geschält und blättrig geschnitten)
- 250 g Sauerrahm
- 200 ml Kaffeeobers
- 2 EL Joghurt (Griechisch, 10% Fett)
- 1 Pkg. Puddingpulver
- 1 Eier
- 5 EL Staubzucker
- 1 Pkg. Vanillezucker
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Zubereitung
- Für den schnellen Apfelkuchen mit Guss den Blätterteig auf dem Papier in eine rechteckige, passende Form legen und die Ränder hochziehen. In den Boden mit einer Gabel öfters einstechen.
- Den Sauerrahm, das Ei, das Puddingpulver, den Zucker, den Vanillezucker, das Kaffeeobers und das Joghurt gut verrühren.
- Die geschälten und in blättrige Spalten geschnittenen Äpfel dicht nebeneinander auf den Teig legen. Den Guss gleichmäßig darüberschütten.
- Den schnellen Apfelkuchen mit Guss in die Mitte des vorgeheizten Backrohres schieben und ca. 1 Stunde backen bei Ober-Unterhitze 180° Umluft 170°.
Tipp
Zu dem schnellen Apfelkuchen past eine Kugel Vanilleeis.
sehr gut zum Nachmittagskaffee
Gebe Rosinen dazu
tolles Rezept
ich nehme nur griechischen Joghurt 10 %, schmeckt einfach viel besser
Hab noch Rosinen drüber gestreut
prima
Warum griechischer Joghurt? Wir haben in Österreich so wunderbare Produkte. Dafür gibt es nur 1 Stern
ich geb dir prinzipiell Recht, aber unseres hat aber eindeutig viel weniger Prozente Fettgehalt und für manche Speisen braucht man eben mehr als die 3,5 %. Fett ist schließlich und endlich ein Geschmacksträger
So sehe ich das auch
Du kannst nehmen, was du willst, ich aber auch.....
gut
lecker
Klingt lecker.
lecker
wird probiert
Gutes Gelingen !!
da dürfen Überraschungsgäste gern mal öfter kommen :)
köstlich!!
Freut mich sehr....
raffinierter Guß :-)