Scharf-Süsse Pflaumensosse

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Portionen: 6

  • 100 g Powidl
  • 100 g Mango-Chutney
  • 2 EL Sojasosse
  • 1 EL Ingwersaft
  • 2 EL Honig
  • 1 EL Essig
  • 0.5 Teelöffel Chili-Gewürz

Powidl und Chutney unter rühren in einem Kochtopf erhitzen, Ingwersaft, Sojasauce, Honig und Essig unterziehen, mit Chili-Gewürz nachwürzen. Im Kühlschrank hält sich das eine weile.

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